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Miele millefiori di Micigliano

9,30

Ingredienti

Miele

250 disponibili

Categoria:

Descrizione

Questo miele ha un’intensità olfattiva media con evidenti note solforate e valerianiche. L’analisi aromatica e gustativa ha la stessa intensità di quella olfattiva e, in un complesso fruttato, aromatico e vegetale, prevale la sensazione chimica fenolica e acetata. Le sue caratteristiche olfattive fanno propendere per la presenza di nettare di timo. Il miele ha un’intensità della sensazione dolce media mentre è poca quella acida e salata e assente quella amara.

Abbinamenti

Servito come dessert, su una fetta di pera Williams e un cucchiaio di ricotta locale di mucca.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg
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